Coluna do Valor Investe
Quando almoço sozinho, em geral, prefiro restaurantes por quilo (ou a kilo). São rápidos, mais baratos, você escolhe somente o que quer e a quantidade que deseja, ou deveria.
Na última semana fui em meu costumeiro restaurante. Neste dia não tinha tomado café da manhã e estava meio faminto, um erro. Peguei o prato, fui passando pelo buffet e colocando carne, arroz e feijão, umas saladas e fui para a pesagem. No caminho já tive a sensação de que tinha coisa demais naquele prato, o que foi implacavelmente confirmado pela balança.
A caminho para a mesa fui olhando para o prato e pensando sobre o que deveria fazer, comer tudo ou me manter fiel a minha dieta básica que estipula quantidades moderadas de refeição. Um dilema que me fez lembrar da falácia dos custos afundados.
Quando gastamos o dinheiro em algum produto ou serviço e este não pode ser recuperado costumamos dizer que o dinheiro “afundou”, não pode mais ser aproveitado.
